Des petits pots pour bébé frais et bio
Et si le repas de bébé devenait le meilleur moment de la journée ?
Des ingrédients bio et de saison.
Des producteurs principalement locaux
Des recettes inventives et des textures adaptées au besoin de bébé
Une cuisson douce pour préserver les aliments
Des repas fait maison à conserver au frais plus d'une semaine
Une livraison sur le lieu de garde de votre enfant des pots de la semaine
Une consigne pour créer un lien durable avec vous
Des recettes de saison diversifiées et
adaptées aux besoins de votre enfant
Notre ambition est de développer le goût des bébés, leur faire découvrir de nombreuses saveurs et textures toutes en couleurs tout en respectant leur stade de développement et leurs besoins nutritionnels.
Nous n'ajoutons ni sel ni épaississant dans nos petits pots. De même nous n'ajoutons pas de sucre aux compotes, les seuls apports en sel et en sucre sont ceux présents naturellement dans les aliments. Nous n'ajoutons du sucre que dans certains desserts lactés (riz au lait...) mais toujours dans les quantités les plus faibles possibles, et très inférieures aux seuils fixés par la réglementation de l'alimentation infantile.
Toutes nos recettes sont contrôlées par Floriane, notre diététicienne spécialiste de la nutrition pour la jeune enfance.
Les repas sont préparés dans une cuisine professionnelle répondant aux normes de sécurité alimentaire conformément à la règlementation en vigueur pour l'alimentation de l'enfance et des contrôles réguliers sont réalisés auprès d'un laboratoire d'analyse certifié.
Une cuisson douce à basse température
De notre volonté de sélectionner les meilleurs produits de la région, nous avons choisis un mode de cuisine respectueux de ces aliments avec la cuisson douce à basse température.
Cette technique de cuisson ne nécessite aucune ajout de matières grasses et préserve les valeurs nutritionnelles des aliments. Elle offre une grande précision et un contrôle total sur le processus de cuisson, ce qui permet d’obtenir des résultats parfaits à tous les coups.
Des repas fait maison à conserver au frais
plus d'une semaine
Notre volonté est de proposer une alimentation fraîche et savoureuse toute en couleur et en saveur. Nous avons donc fait le choix de ne pas stériliser nos petits pots afin qu'ils ne subissent aucun traitement thermique violent. Pour garantir la sécurité microbiologique sans utiliser ce mode de conservation et sans altérer les aliments, nous mettons sous vide nos petits pots. Pour le vérifier, vous entendrez un "POC" à l'ouverture du bocal.
Contrairement aux petits pots habituels qui se gardent plusieurs mois à température ambiante, nos repas doivent impérativement être conservés au frais (entre 0 et 2 degrés). De cette "faiblesse" naît notre force : nous vous proposons de nouvelles recettes toutes les semaines que nous vous livrons dans une glacière isotherme !!!
Une livraison possible...
sur le lieu de garde de votre enfant !
Face à l'intensité du rythme de vie des parents, nous proposons plusieurs solutions
de livraison : notamment, sur le lieu de garde de votre enfant
Une consigne pour créer un lien
durable avec vous
Lors de la livraison suivante nous récupérons les bocaux de verre pour les recycler.
Parce qu'on n'imagine pas un service dédié aux nouvelles générations sans préserver leur environnement futur nous avons décidé de consigner l'ensemble de nos pots en verre.
Nous espérons que vous serez un maximum à nous aider à maintenir cette pratique qui vous permet de ne payer que les aliments mais pas leur emballage.
A chaque nouvelle livraison, nous récupérerons les pots de la précédente commande. Nous comptons sur vous !
